Le soir pendant les vacances, en famille ou avec les amis, il n’y a rien de plus relaxant que de prendre
un petit apéro sur la terrasse, accompagné de quelques mignardises. Celui-ci
étant sans alcool, il est à consommer
SANS modération ;o
« FRUITS CUP » ou LE PUNCH SANS ALCOOL
- 12 cl de jus d’oranges,
- 6 cl de jus de citrons,
- 6 cl de jus d’ananas,
- 1 cl de sirop de grenadine,
- Glaçons ou Fruits surgelés.
À réaliser directement dans le verre.
Mettre les glaçons dans les verres et verser le jus
d’oranges, le jus d’oranges et le jus de citrons. Terminer en versant la
grenadine tout doucement sur les glaçons afin qu’elle reste au dessus.
Idée sympa : En guise de glaçons, des framboises ou
groseilles surgelées, font l’affaire et décorent joliment le punch.
MINI-SAPHIRS AU BOURSIN®
Empreintes Mini-Saphirs
- 150 g de Boursin®,
- 60 g de farine T55,
- 1 œuf moyen,
- 110 g de lait (11cl),
- 20 g de Parmesan râpé.
Placer les empreintes sur la grille perforée, puis
préchauffer le four à 200°C.
Dans un cul-de-poule, disposer la farine en fontaine et
ajouter l’œuf. Mélanger tout en incorporant progressivement le lait. Ajouter le
Boursin® et homogénéiser le tout.
Verser la préparation dans les empreintes à l’aide ou non de
l’entonnoir automatique et parsemez de Parmesan râpé.
Mettre au four pour 13 à 15 minutes. Attendre 5 minutes
avant de les démouler.
Ces empreintes sont vraiment parfaites pour être enfilées,
comme ici, sur une brochette faite avec de gros dès de Mimolette, de boules de
Melon, de Jambon cru, de tomates cerise et feuilles de menthe.
Alors là, c'est génial comme idée (celle de mettre des mignardises en brochettes gourmandes).
RépondreSupprimerBonne journée.
Sandra
Un apéritif parfait pour moi, j'adore cette association de saveurs, bravo et je chipe aussi l'idée de ces délicieuses bouchées gourmandes, merci. Jeanne
RépondreSupprimerComme je suis ravie de te voir ici Jeanne, cela me fait très plaisir. J'espère que tu profites au maximum de tes enfants.
RépondreSupprimerBien amicalement.